Test af Hindbær Ekstrakt fra Dr. Oetker

Jeg er så heldig at være blevet udvalgt til at teste Dr. Oetkers nye produkt; Naturlig Hindbær Ekstrakt. Helt basalt er produktet udvundet af helt almindelige hindbær, hvorimod en aroma er kunstigt fremstillet. I æsken med min flaske hindbær ekstrakt, var der også et lille opskriftshæfte hvor en af opskrifterne blandt andet er på hindbærsnitter, en af mine yndlingskager. Så jeg skal helt klart forsøge mig med en anden dag. Udover den nye pige i klassen, har de 3 andre ekstrakter, vaniljeekstrakt, mandelekstrakt og pebermynteekstrat fået et facelidt som efter min mening helt klart klæder dem. Kan godt lide at det er tydeligt at de er en del af en serie. 

I dag har jeg dog testet det i mine daglige morgenpandekager. Jeg er helt vild med den fiske duft som ekstrakten har når man åbner flasken og ikke mindst den flotte røde farve. Jeg er helt vild med smagen af hindbær, og helst masser af det. Jeg kunne sagtens smage hindbæren i pandekagerne, og  i morgen vil jeg forsøge mig at spise lidt friske hindbær til. Um glæder mig allerede til det bliver morgen igen.

 Jeg fik desværre ikke taget nogle billeder af resultatet, må blive i morgen i stedet. 

God Tirsdag derude :)